为了弘扬中华优秀传统文化，增进师生对传统文化的了解与认同，在寒冷的冬日为大家送上一份关怀慰藉，1月7日早晨，后勤食堂特别为全院师生准备了免费的腊八粥，传递节日的温情与祝福。

为了让师生准时喝上美味可口的腊八粥，食堂员工精心挑选了糯米、花生、红枣、莲子、黑米等多种优质食材，提前将食材分类浸泡。当天凌晨4点，食堂操作间已是热火朝天，食堂员工们紧锣密鼓地熬制腊八粥，耐心地将各种食材按比例混合，用小火慢炖，直至腊八粥变得浓稠得当。

活动现场，中心主任骆崇在饮服工作人员的陪同下早早来到学院东大门，迎接老师们的到来，为他们送上热气腾腾的腊八粥。学缘堂大众餐厅和自选餐厅为前来就餐的教职工和学生也准备了免费的腊八粥。一碗热粥下肚，驱散了冬日的疲惫，让他们能以更充沛的精力投入工作和学习。

从精选食材的源头把控，到烹饪技艺的精研雕琢，再到文化元素的巧妙渗透，一碗碗腊八粥，于细微处承载着后勤食堂的暖心服务，更让师生切实感受到文化育人的细致关怀。未来，中心将持续加强食堂精细化管理，因时制宜、因地制宜，不断提高服务质量和水平，以实际行动增强师生们在餐饮服务上的获得感、幸福感和安全感。（餐饮管理部、大众餐厅、自选餐厅供稿）