食品安全无小事，健康责任重于山。为积极迎接国家级食品安全排查整治跨省互查，进一步提升校园食品安全治理水平，切实保障在校师生饮食健康与安全，4月10日下午，中心在梦湖二楼会议室组织召开校园食品安全排查整治专项行动推进会。中心班子成员、饮服各部门负责人、食品安全员以及校内合作经营餐饮公司负责人等参加此次会议。

会上，中心副主任楼建明就下周即将进行的跨省互查迎检工作进行详细介绍。他强调，此次互查工作意义重大，饮服管理人员务必高度重视，严格按照相关要求，对食堂各项重点工作进行细致排查，确保不留死角。

随后，中心党总支书记王海江强调，餐饮各部门要高度重视此次迎检工作，熟悉掌握各项操作规范及流程，抓好食品安全自查自纠、人员管理、加工制作等关键环节；各食品生产经营单位要细化工作措施，强化责任落实，以此次督导检查为契机，进一步夯实校园食品安全防线。

最后，中心主任杨怀娄就此次专项行动提出三点要求。一是全体饮服工作人员要始终保持清醒的认识，从守护师生生命健康角度出发，高度重视后勤食品安全工作；二是餐饮部门要紧盯重点领域、改善薄弱环节，加强过程管理和风险隐患的排查整治，以负责态度积极筹备迎检工作；三是要以更高标准，更严要求，全力压紧压实各方责任，消除校园食品安全风险隐患，切实保障校内师生的饮食安全。

此次会议的召开，为校园食品安全排查整治专项行动接下来的工作指明了方向。中心将积极采取有力措施补短板、强弱项、堵漏洞，持续推进排查整治专项行动工作深入开展。（餐饮管理部、中心办公室供稿）

图：会议现场