编号:ZJ/QR-BG-50 A/0

检查时间:2026年9月15日

检查人员:楼建明、葛洪星、侯筱菁、章利珍

1、早湖2号楼启真超市食品仓库内整体货品摆放杂乱，入口左侧有大量堆积的废弃纸板，请及时整改；（经营部）

2、巴比馒头操作间整体卫生欠佳，开封面粉未按规定存放，请及时整改；（经营部）

3、之江面馆缙云烧饼档口售卖间内货架货品摆放杂乱，面条操作间熟食、调味品均存在未规范加盖的情况，面馆就餐区餐桌有随意摆放未加盖的馄饨及馅料，不符合食品操作规范，请及时整改；（经营部）

4、早湖2号楼文苑餐厅食品仓库消防栓被杂物遮挡，三汁焖锅售卖台污渍严重，请及时整改；（经营部）

5、学缘堂三楼卤烤大叔后厨原材料随意着地摆放，关东煮后厨冰箱内水饺未规范加盖，叫了一只鸡后厨冰箱旁有随意堆放的废弃纸板，三楼后厨走廊堆放了较多杂物，请及时整改；（餐饮管理部）

6、学缘堂二楼烤盘饭档口售卖冰柜在无顾客时段未按管理规定拉下防护帘，请及时整改；（餐饮管理部）

7、学缘堂二楼后厨冰柜内调料及净菜均存在未规范加盖的情况，请及时整改。（自选餐厅）

后勤服务中心监控培训部

2026年9月15日