编号：ZJ/QR-BG-50  A/0

检查时间：2020年9月2日

检查人员：章利珍

检查情况通报：

1、大众餐厅员工上班前体温测量登记情况完善；

2、大众餐厅员工窗口形象规范；

3、大众餐厅食品留样登记表上菜名与冰箱留样盒内菜品相符；

4、大众餐厅ISO各项表格登记情况完善；

5、大众餐厅切配操作间水池有调料摆放，请按照规定，放到指定位置；

6、大众餐厅调料仓库有饮料存放，请按照规定，放到指定位置；

7、大众餐厅油库地面要按照规定定时清扫；

8、穷理楼1A大门口对面绿化草坪，割草后路面卫生未及时清扫；请及时清扫；（教学区服务部）

9、穷理楼1D入口马路有落叶、树枝，请及时清扫；楼梯口内杂物较多，请及时清理；（教学区服务部）

10、穷理楼1E105旁消防栓检查记录不全，请及时处理。（教学区服务部）