“火灾隐患猛于虎,消防安全重如山。”为进一步筑牢食堂消防安全，保障师生员工的生命财产安全,7月14日下午，中心联合学院保卫部在学校南门开展了消防安全培训及应急演练活动。

演练现场，安全员就干粉灭火器、消防水带、灭火毯的使用方法及注意事项进行了详细介绍，并做了灭火示范演练。随后，食堂员工逐一亲自体验了现场灭火的过程，面对燃烧的火堆，大家熟练地按照灭火的步骤和方法，将燃起的大火成功迅速扑灭。整个灭火实操有序进行，达到了培训和演练的目的，取得良好效果。

“未雨绸缪、防患未然”是做好消防安全工作的基石，此次培训演练，有效提升了食堂员工的消防安全意识，增强了消防安全应急处置能力，培养员工在紧急遇险时互帮互助、并肩作战的精神，让食堂的消防安全工作真正落到实处，营造良好的校园安全氛围。（餐饮管理部供稿）

图：演练现场