为倡导健康饮食,培养在校大学生的动手能力,近日,中心“红五月”系列之学生厨艺大赛在绍兴校园学缘堂大众餐厅隆重举行。本次厨艺大赛由后勤服务中心主办,绍兴校园饮食服务部及院学生会学权部承办。
比赛当日,来自不同分院的12个参赛小组在各自的灶台前各显身手,忙得热火朝天。他们分工明确,配合默契,洗切刨刮,煎炸蒸煮炒,将各自的烹饪技术发挥得淋漓尽致。临近比赛结束时间,各小组相继完成了自己的拿手好菜,一道道创意独特、鲜香四溢的美味佳肴深深打动着在场每个人的味蕾;一缕缕的香气钻进鼻尖,让人口舌生津,垂涎欲滴。前来观赛的同学们更是发出阵阵赞叹,纷纷掏出手机拍下这样一盘盘精美绝伦的菜肴。由学生会的部长、学生代表以及食堂的厨师长们组成的评委组,从色、香、味、型等方面对各个参赛小组的菜肴进行逐一评分和点评,分别决出了一、二、三等奖。
通过本次比赛,不仅让同学们展示了别具一格的厨艺,体验了烹饪的魅力,更是进一步拉近了后勤服务与师生之间的距离。(绍兴校园饮食服务部供稿)
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图:比赛现场
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图:赛事评分现场