10月31日上午,柯桥中学领导高华良一行人来我院大众餐厅参观交流学习。
分管领导楼建明及大众餐厅经理葛洪星向来宾们介绍了学缘堂各楼层的基本情况,并带领大家参观了大众餐厅的原材料洗理间、切配间、操作间、备餐间等及配套的设施设备。高华良一行还陆续参观了二楼自选餐厅、三楼风味餐厅及教工餐厅。在参观过程中,双方就疫情期间食堂菜肴种类、口感、售卖等方面进行了重点的交流。
此次参观行程虽然比较匆忙,但双方共同表示要互相借鉴学习食堂管理经验,加强交流合作,共同促进学校餐饮服务在疫情期间的高标准、高质量建设,进一步满足广大师生的餐饮需求。(大众餐厅供稿)
图:参观学习现场